Pikantní plněné papričky

Papričky rozřízněte, odstraňte semínka a žebroví.

Potřebné suroviny:

16 chilli papriček

žervé, lučina nebo Philadelphia na náplň

trocha soli a chilli koření nebo papriky na dochucení

150 g anglické slaniny, na plátky

trocha oleje na opékání

 

Postup přípravy:

Papričky rozřízněte, odstraňte semínka a žebroví. Krémový sýr rozetřete s kořením a naplňte jím poloviny papriček. Přiložte k sobě,
pevně obtočte plátky slaniny a buď osmažte na pánvi na troše oleje, nebo vložte, zakápnuté olejem, na pekáčku do trouby předehřáté na 180 °C a zapečte asi 10 až 15 minut.

Podávejte jako chuťovku, ale také jako skvělý doplněk ke grilovaným jídlům nebo pečeným masům.