Vyhledávání
PRŮZKUM: Češi prý rádi šetří. Ale jídlo vyhazuje polovina z nich!
Rádi šetříme, ale s jídlem hospodařit moc neumíme. Vyplývá to alespoň z průzkumu agentury STEM/MARK, podle které polovina českých domácností pravidelně vyhazuje jídlo.
Nejčastěji vyhazujeme pečivo nebo ovoce a zeleninu. Takřka každý druhý oslovený se také přiznal k tomu, že vyhazuje uvařené jídlo. Nejvíc s ním plýtvají mladí lidé do 29 let. Tato generace si ostatně vůbec nebere servítky a jídlo vyhazuje takřka pravidelně. Neřídí se přitom ani tak datem spotřeby jako spíše vlastním pocitem, že je jídlo už zkažené.
To starší lidé jsou zvyklí kupovat jídlo s větším rozmyslem a pořizují si jen to, co potřebují. A když jim něco zbyde, umí si s tím poradit a využít jinak. Problém se zbytky jídla odpadá i v malých obcích do pěti tisíc obyvatel, kde se používají na krmení zvířat nebo kompostování.