Pstruh na roštu

Vykuchané pstruhy omyjte a osušte papírovou utěrkou.

Potřebné suroviny:

6 pstruhů

40 g mouky

Vybíráme pro vás

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

80 g másla

50 g strouhanky

sůl na dochucení

šťáva ze 2 citronů

rostlinný olej na smažení

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 4 min

1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní2 160 čtenářů dnes2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?800 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek

Na bylinkové máslo:

200 g másla, rozpuštěného

hrst petrželky, nasekané

Postup přípravy:

Vykuchané pstruhy omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokapejte citronovou šťávou, osolte a uložte na 30 minut do chladu. Dejte rozpustit máslo. Pstruhy vyjměte, osušte, poprašte moukou a protáhněte rozpuštěným máslem a obalte ve strouhance. Ryby smažte buď na oleji, nebo vložte z každé strany na 8 minut pod rozpálený gril. Podávejte ihned, přelité bylinkovým máslem, s pečenými bramborami a zeleninovým salátem.