RECEPT FREKVENCE 1: Grapefruitový salát se šunkou a mandlemi

Hřešili jste o víkendu vydatným jídlem? Nevadí, dneska si můžete dopřát lehkou večeři. Vyzkoušejte salát trochu jinak. V hlavní roli červený grep.

Na 4 porce potřebujete:

  • 400g červeného grapefruitu
  • 100g kvalitní šunky
  • 40g nízkotučné majonézy
  • 100g  nízkotučného jogurtu
  • 20g mandlí
  • Sůl
  • Mletý bílý pepř

Grapefruity oloupeme a zbavíme je i bílé slupky pod kůrou. Buďte trpěliví, stojí to za to!

Oloupanou dužinu nakrájíme na kostičky. Do mísy přidáme na kostičky nakrájenou šunku, sůl, bílý pepř.

Majonézu smícháme s jogurtem, nalijeme na grapefruit se šunkou a pořádně promícháme. Salát chutná lépe vychlazený, ideálně ho dejte na 2 hodiny do ledničky.

Na talíři ozdobíme salát nudličkami nasekaných mandlí.

Po téhle večeři vás svědomí a kilogramy trápit nebudou!

 

A pokud jste hřešili opravdu hodně, hýbejte se! Víme, jak dlouho.

Mlsání je dovoleno, pokud budete mlsat chytře!