Recept pro celou rodinu: Švestkové knedlíky!

17. září 2015·Jídlo a pití·Redakce

Máme pro vás zajímavý tip, jak se zabaví celé rodina! Děti teď mohou díky Penny Marketu a jejich receptům vařit s dospělými – a to jak s maminkou, tatínkem, přáteli, dědečkem i babičkou. A právě s nimi mohou např. připravit vynikající švestkové knedlíky!

Potřebujete:

* 3 měkké tvarohy
* 500g hrubé mouky
* 4 vejce
* 200 ml mléka
* 1 lžičku soli
* 10 lžic krupice
* tvrdý tvaroh
* švestky
* cukr
* máslo
* skořici

V míse rozmačkejte měkký tvaroh. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici, mléko a vše dobře promíchejte. Pokud bude vzniklé těsto až moc řídké, přisypte trochu mouky. Těsto přeneste na pomoučený vál, kde z něj utvořte váleček, ze kterého odkrajujte kolečka.

Z koleček v dlani zformujte placičky. Do každé zabalte švestku a upravte do tvaru kuličky.

V hrnci přiveďte k varu větší množství osolené vody a vložte do ní knedlíky. Vařte, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Poté je vyjměte cedníkem a promíchejte s trochou másla.

Servírujte polité máslem, posypané strouhaným tvarohem, cukrem nebo skořicí.

Další recepty najdete v kuchařské knížce, podle které děti vaří s dospělými.

Více informací o právě probíhající nové věrnostní akci „Vaříme a hrajeme si s…,“ ve které můžete vyhrát báječné ceny, najdete na www.penny.cz nebo na www.varimeahrajemesispenny.cz.

 

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme