Roštěná na houbách

26. září 2013·Jídlo a pití·Redakce

Vyzkoušejte šťavnaté masíčko od naší Lidun

Ve větším kastrolu na sádle osmažíme cibulku dozlatova,na to hodíme několik plátků roštěnky které jsme předtím nasolili a z obou stran je osmahneme.Pak zalijeme vařicí vodou aby byly ponořené a dusíme doměkka.Pak maso vyndáme,omáčku rozmixujeme aby byla hladká a přidáme hřiby nakrájené na větší plátky a vaříme tak čtvrt hodiny.Omáčku ještě můžeme zahustit a maso do ní vrátíme.

Jako přílohu můžeme dát třeba rýži.

Jídlo a pití - další články