Salát podle Caesara

V misce smíchejte majonézu, česnek, citronovou šťávu, vodu, parmazán, sůl a pepř.

Potřebné suroviny:

• 150 g kvalitní majonézy
• 1 stroužek česneku, rozdrcený
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 lžičky vody
• 2 lžíce jemně strouhaného parmazánu
• mořská sůl a drcený černý pepř
• 8 tenkých plátků bagety
• 8 ančoviček
• 8 plátků prosciutta
• olivový olej na zakapání
• 2 hlavy římského baby salátu, rozpůlené
• jemně strouhaný parmazán k servírování

Postup přípravy:

V misce smíchejte majonézu, česnek, citronovou šťávu, vodu, parmazán, sůl a pepř. Na každý plátek bagety položte jednu ančovičku a zabalte do prosciutta. Zakápněte olivovým olejem a dejte grilovat do trouby na 3-4 minuty nebo dozlatova a křupava.

Vybíráme pro vás

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

Podávejte se salátem, dresinkem a parmazánem.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 2 min

1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní1 980 čtenářů dnes2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?780 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek

Jde o variaci na proslulý salát, který prý vytvořil ve 30. letech tijuanský restauratér Caesar Cardini a kdy se salát promíchává se zálivkou a podává s krutonky.