SALÁT S CHERRY RAJČÁTKY, AVOKÁDEM A KOZÍM SÝREM (na 4 porce)

17. června 2011·Jídlo a pití·Redakce

Vitamíny, které chutnají létem!

Suroviny:

1 zralé avokádo

šťáva z jedné limety

250 g cherry rajčátek

150 g kozího sýra

2 polévkové lžíce Podravky Natura na rajčata a mozzarellu

4 polévkové lžíce olivového oleje

několik lístků čerstvé bazalky

sůl, čerstvě mletý pepř

Příprava:

Avokádo oloupeme a nakrájíme na kostičky, které pokapeme limetovou šťávou. Rozpůlíme rajčátka a smícháme je s kozím sýrem nakrájeným na kostičky. Přidáme Podravku Natura na rajčata a mozzarellu a olivový olej. Lístky bazalky nasekáme nebo natrháme na malé kousky a pečlivě promícháme s ostatními ingrediencemi. Na závěr dochutíme solí a pepřem.

Jídlo a pití - další články