Smažený řízek s cibulí

Ochutnejte trochu netradičně tradiční pochoutku

500 g vepřového karé
hořčičná semínka
3 vejce
4 tvrdší rohlíky
4 cibule
hladká mouka
2 lžíce másla
olej, sůl

Salát:
400 g brambor vařených ve slupce
200 g slaniny
1 cibule
3 lžíce majonézy
šťáva z citrónu
cherry rajčata
pažitka
sůl, pepř

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?

Přečíst článek →

Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou nahrubo. Na másle osmahneme hořčičná semínka a přidáme do cibule. Smícháme, vyndáme a necháme okapat na ubrousku. Rohlíky nastrouháme nahrubo a smícháme se směsí.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min

1Taťána Kuchařová plánuje miminko. S manželem už řeší i jména7 970 čtenářů dnes2Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?520 čtenářů dnes3Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení490 čtenářů dnes4Partyšová otevřeně o penězích: Vydělávám jako manažer, školné syna stojí přes 1,5 milionu

Maso nařízneme na motýlky, naklepeme a osolíme. Obalujeme v mouce, vejcích a směsi z rohlíků a cibule, poté smažíme v oleji.

Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme nasekanou pažitku, 1 cibuli nakrájenou najemno, osolíme, opepříme, přidáme šťávu z citrónu, překrájená rajčata, majonézu a na pánvi osmahnuté kostičky slaniny.