Spaghetti carbonara

Spaghetti dáme vařit do dostatečně velkého množství osolené vody.

Potřebné suroviny:

100g pancetty

50g parmezánu

Vybíráme pro vás

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

3ks vejce

400g kvalitních špaget

česnek

černý pepř

velkolistá petržel

máslo

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 2 min

1HOROSKOPY: Kozorozi, dobré činy se chválí samy. Okolí dokážete, jak jste šikovní2 070 čtenářů dnes2Týdenní horoskop: Koho čeká zásadní rozhodnutí a komu se ozve někdo z minulosti?790 čtenářů dnes3Kim Kardashian znovu zamilovaná. Před Hamiltonem ale dlouho nikoho nechtěla260 čtenářů dnes4Sylvester Stallone o triumfu Rockyho: Místo radosti jsem po Oscarovi cítil smutek

olivový olej

Mimo Itálii se přidává také smetana

Postup přípravy:

Spaghetti dáme vařit do dostatečně velkého množství osolené vody.

Slaninu nakrájenou na nudličky si společně s rozdrceným česnekem orestujeme na másle, poté česnek vyhodíme. Přidáme uvařené špagety a mimo oheň vmícháme vejce smíchané se sýrem. Vše se teplem spojí, ale zůstane krémové, vejce se nesmí uvařit.

Dochutíme čerstvě mletým pepřem a sekanou velkolistou petrželí.