Tvarohové noky ve skořicové strouhance s jahodovou omáčkou

8. ledna 2011·Jídlo a pití·Redakce

Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, ušleháme s cukrem do pěny a pozvolna vmícháme vejce a žloutek.

Potřebné suroviny:

1 vejce

1 žloutek

270g tvarohu měkkého

80g bílé strouhanky

30g másla

25g cukru

vanilkový cukr

sůl

citronová kůra

rum

 

Postup přípravy:

Máslo necháme povolit při pokojové teplotě, ušleháme s cukrem do pěny a pozvolna vmícháme vejce a žloutek. Poté přidáme tvaroh a ostatní suroviny. Necháme odležet asi 2 hodiny v ledničce a polévkovou lžící tvarujeme noky. Vaříme v lehce ochucené vodě podle velikosti noků 5-8 minut.

Po uvaření noky obalíme v orestované strouhance na másle kterou jsme ochutili cukrem a mletou skořicí.

Noky podáváme s jahodovou omáčkou a zakysanou smetanou, sypeme moučkovým cukrem.

 

 

Autoři: Redakce

Jídlo a pití - další články

24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
24. dubna 2024Odvážíte se na nejdelší visutý most na světě?
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
23. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Staročeské makové podle Mikesche
13. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Hned měkké perníčky podle naší Lucky
Další články

Doporučujeme