Vyhledávání
Babicovy recepty: Přesnídávková polévka * Kuřecí prsa na zelenině
Každý víkend pro vás na rádiu Frekvence 1 vaří kuchař Jirka Babica. Pro sobotu si připravil Hovězí přesnídávkovou polévku a kuřecí prsa na zelenině. Dobrou chuť!
HOVĚZÍ PŘESNÍDÁVKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU
Připravte si:
- 250 g zelených fazolí
- 200 g mraženého hrášku
- 1 pórek
- 5 mrkví
- 1 svazek petržele
- 2 petržele
- 4 velké brambory B
- 1/2 celeru
- půl kila karabáčku hovězího masa
- sůl a pepř
- 1 litr vody
- 1 velká cibule
Maso nakrájíme na 2 cm kostky. V hrnci na másle na nakrájené cibuli kostky osmahneme a zalijeme vařící vodou. Osolíme . Po 30 minutách přidáme na kostky nakrájené brambory, mrkev, celer, petržel, kedlubny a trochu octa. Za dalších 30 minut přidáme fazolky a nakrájený pórek. Na posledních 5 minut přidáme nasekanou petrželku a hrášek. Ochutíme solí a pepřem.
Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?
Přečíst článek →KUŘECÍ PRSNA NA ZELENINĚ Z TROUBY
Připravte si:
- 4 kuřecí prsa bez kůže
- 8 plátků slaniny
- 4 rajčata
- 4 barevné papriky
- 6 brambor
- 4 cibule
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce provensálské koření
- sůl a pepř
Smícháme olivový olej se lžící provencálského koření a vytvoříme marinádu.
2Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?8 810 čtenářů dnes
3HOROSKOPY: Blíženci, užijete si lásku a vášeň, ale nesnažte se nic lámat přes koleno2 760 čtenářů dnes
4Sedm let bez Karla Gotta. Na jeho hrobě se objevilo dojemné překvapení
Nakrájíme brambory na plátky, cibuli na měsíčky, rajčata na měsíčky, papriky na plátky, lehce osolíme a opepříme. Dáme na plech. Maso nakrájíme na plátky, promícháme s plátky slaniny, osolíme a opepříme a vložíme do marinády.
Maso s marinádou dáme na zeleninu. Dáme péci do trouby na 180 st. na 40 minut. Podáváme s listovým salátem.
