Vyhledávání
Zavřít
Krémová omáčka ze zeleného pepře
6. listopadu 2010·
Olej si rozpálíme v kastrůlku, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, papriku, žampióny a pomalu restujeme.
Potřebné suroviny:
20g šalotky
20g červené papriky
Teď nejčtenější na Frekvenci 1
Eva Burešová se pod pseudonymem vydává cestou tvrdší hudby. Představila videoklip k singlu MLČ
Přečíst článek →20g žampiónů
2 polévkové lžíce naloženého zeleného pepře
20ml omáčky demi glace, nebo silného vývaru
50ml smetany
Sůl, olej, brandy
Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min
1Hvězda Čarodějek Holly Marie Combs skončila s herectvím. Prozradila důvod510 čtenářů dnes
2Eva Burešová se pod pseudonymem vydává cestou tvrdší hudby. Představila videoklip k singlu MLČ190 čtenářů dnes
3Poslední slovo160 čtenářů dnes
4S nemocí bojovala Hana Zagorová (†75) celý život. Její sestra Evelyn je na tom podobně
2Eva Burešová se pod pseudonymem vydává cestou tvrdší hudby. Představila videoklip k singlu MLČ190 čtenářů dnes3Poslední slovo160 čtenářů dnes4S nemocí bojovala Hana Zagorová (†75) celý život. Její sestra Evelyn je na tom podobně
Postup přípravy:
Olej si rozpálíme v kastrůlku, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, papriku, žampióny a pomalu restujeme.
Až zelenina změkne a dostane lehkou barvu přidáme brandy, necháme vyvařit, podlijeme omáčkou demi galce. Prováříme 10 minut, přidáme smetanu a půlku zeleného pepře, rozmixujeme a propasírujeme skrze jemný cedník.
Dochutíme podle potřeby a podáváme.
Na video k receptu se podívejte ZDE.
Související články
Nejčtenější v rubrice Jídlo a pití
1IKEA zveřejnila recept na proslulé masové kuličky. Zvládnete je doma raz dva2Burčáková sezóna: 3 rady, jak ho skladovat, aby vám nevybouchl3Konec ikonické dobroty! Rumové pralinky končí po 58 letech, zákazníci je už nechtějí4Pohlreichova restaurace je nejlepší na světě. Světový průvodce vychvaloval svíčkovou
Pokračujte v rubrice