Vyhledávání
Zavřít
Burek
Turecké jídlo? Jasně!
Náplň:
mleté maso (mix)
bryndza, petrželka
tymián
česnek
sůl, pepř
olej
lístkové těsto
Salát:
ledový salát
salát lolo biondo
paprika, rajče
balsamikový ocet
bílý jogurt
Mleté maso orestujeme, dochutíme solí, pepřem, tymiánem a česnekem. Přidáme petrželku a bryndzu. Z lístkového těsta rozválíme tenké placky a naplníme je masovou směsí. Placky zabalíme do ruliček, které pečeme na pánvi nebo v troubě do zlatova. Servírujeme se salátem s balzamikovým octem a jogurtem.