Guláš z hlívy ústřičné

Nebojte se guláše z hub, překvapí vás!

Potřebujeme:  

 

300 g hlívy ústřičné

6 brambor

Podravka gulášové koření

cibule, stroužek česneku

100g mouka na zahuštění

100g vepřové sádlo

Postup:

Cibulku orestujeme na sádle do zlatova. Dále přidáme houby, česnek a na konec brambory, které orestujeme jen krátce.

Potom okořeníme Podravkou gulášové koření a zalijeme vodou.

Dusíme pod pokličkou do měkka. Nakonec zahustíme hladkou moukou. Podáváme s pečivem.