Husí játra na medu

Lidun opět nezklamala

• 600 g husích jater

• 8 lžic medu

• slepičí vývar na podlití

• 200 g parmské šunky

• 4 plátky pomeranče

• 4 lžičky brusinek

• 4 lžíce šlehačky

• sůl,pepř,olej

Játra restujeme na oleji, po 3-4 minutách přidáme med, trochu vývaru a ochutíme. Na talíři posypeme játra nudličkami parmské šunky a vedle položíme terč z pomeranče, brusinek a šlehačky. Jako přílohu doporučujeme bramborové pyré nebo toasty.

Doporučujeme

Co pít během velkých veder? Tělo vám poděkuje za víc než jen ledovou vodu

Přečíst článek →