Vyhledávání
Jaká je kvalita potravin u nás? Zjistili jsme.
Potraviny stejných značek chutnají ve světě jinak, než na domácím trhu. Neporušují výrobci zákony? Tak to jsme po vás zjišťovali právě dnes na Frekvenci 1.
Kontrolujte složení
Nejsme tak chudí, abychom kupovali levné věci, a přesto český spotřebitel nakupuje hlavně podle ceny, nikoli kvality. To je hlavní problém našeho trhu.
„Na kvalitu potravin v Česku dohlížejí hned dva dozorové orgány Státní zemědělská a potravinářská inspekce a Státní veterinární správa,“ říká na Frekvenci 1 mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová. Oba orgány prověřují, zda zboží není prošlé, jestli neobsahuje nějaké nepovolené zdraví škodlivé látky, jestli není falšované, a tak podobně. Kontrolovat složení si musíme sami. Jenže prošlé potraviny jsou na dračku, ty kvalitní zůstávají v regálech.
Hledejte značku kvality
Opravdu kvalitní potravinu, z kvalitních surovin poznáme spíš podle různých atestů a značek zaručujících kvalitní potravinu. „Klasa nebo Regionální potravina, Český výrobek – značky udělované Potravinářskou komorou. Z evropských značek kvality pak Sluníčko. A nebo značka BIO, jak česká tak evropská,“ radí Dana Večeřová
V Německu je instantní polévka jiná
A jak je to tedy s těmi potravinami u nás a v zahraničí ? Jak je možné, že stejné značky chutnají v jednotlivých státech rozdílně?
Výrobci tvrdí, že se přizpůsobují chutím jednotlivých regionů, ale upřímně – je to spíš výmluva. Každý, kdo ochutnal čokoládu v Německu nebo ve Francii, a pak stejnou značku u nás, ví své. Instantní polévka stejné značky za hranicemi a doma, úplně jiná chuť! Uhodnete, kde lepší? Složení dělá z potraviny kvalitní, a naopak – čím méně přídavných látek a dochucovadel, méně barviv a konzervantů, tím logicky líp. Je to škoda, český spotřebitel si zaslouží stejně kvalitní složení potravin jako u západních sousedů. Vše je ale otázkou ceny. Chceme levnější potraviny, máme je.
Obrana neexistuje
Brusel takové rozdíly nepovažuje za porušení pravidel trhu. A tak nám nezbývá nic jiného, než takové výrobce nepodporovat.