Krůtí s bylinkami a mandlemi

Krůtí je dietní, dejte si bez obav!

1kg krůtího masa

200g bylinek (tymián, petrželka, estragon, medvědí česnek, bazalka…)

4 ks cibule

6ks toustového chleba

4 str. česneku

4 lžíce hořčice

¼ kostky másla

Nasekané mandle

Sůl a pepř

Maso osolíme a opepříme. Bylinky, cibuli, česnek, hořčici rozmixujeme na pastu. Přidáme mandle a touto směsí potřeme celé maso. Do trouby dáme na 40minut péct na 180° poté stáhneme na 150°a pečeme ještě 30 minut. Podáváme s bramborami vařenými ve slupce, mastíme máslem.