Medová pečínka

Kdo říká, že med patří jen na chleba nebo do čaje?

Ingredience

1 kg vepřové pečeně vcelku, 4 lžíce olivového oleje s feferonkami, 2 lžíce medu, sůl, mletý kmín, sušený rozmarýn, 2 cibule, 600 g brambor, hrstka sušených švestek

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

Postup

Olivový olej smícháme s medem a touto směsí důkladně potřeme omyté a osušené maso ze všech stran. Uložíme do pekáče a necháme do druhého dne v chladu.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min

1Taťána Kuchařová plánuje miminko. S manželem už řeší i jména2 970 čtenářů dnes2Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení290 čtenářů dnes3Poslední video syna Cindy Crawford. Hodiny před smrtí se natočil v zařízení v Santa Monice250 čtenářů dnes4Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?

Naložené maso ze všech stran osolíme, okmínujeme a posypeme rozmarýnem.

Cibule oloupeme, rozkrájíme na měsíčky a přidáme do pekáče. Podlijeme trochu vodou a přikryté dáme péct na 180°C.

Až je maso skoro měkké, přidáme k němu do pekáče švesty a oloupané, na čtvrtky rozkrájené brambory.

Dopečeme do měkka.