Vyhledávání
Zavřít
Nádivka se slaninou v listovém těstě
Velikonoce se blíží, čas nádivek přichází!
100 g slaniny
500 ml mléka
1 hrst lístků mladých kopřiv
4 vejce
4 rohlíky
1 snítka petrželky
500 g uzeného masa
1 hrst strouhanky
muškátový květ
sůl
nové koření
mletý černý pepř
listové těsto
Uzené maso uvaříme, necháme vychladnout a rozkrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme na kostky, vejce rozšleháme v mléce, přidáme nakrájené maso a rohlíky. Osolíme, opepříme, ochutíme novým kořením a muškátovým květem. Kopřivy spaříme vařící vodou, spolu s petrželkou nadrobno nasekáme a přidáme do nádivky. Vše důkladně promícháme. Nádivku zavineme jako roládu do listového těsta, které vysteleme šunkou a sýrem. Dá se však upéct i samostatně.