Nákyp z palačinek

23. ledna 2014·Jídlo a pití·Redakce

Něco sladkého od Lidun

  • 160 g hl. mouky

  • 2 vejce(žloutky a bílky na sníh)

  • 2 šálky mléka

  • meruňková marmeláda

  • 100 g oříšků

  • 60 g cukru

  • máslo na vymazání dortové formy

 

Z mouky,mléka,žloutků a špetky soli připravíme těsto a upečeme několik palačinek.

První palačinku položíme na dno vymazané dortové formy na pečení,potřeme meruňkovou marmeládou,posypeme rozsekanými oříšky.Přikryjeme další palačinkou a pokračujeme stejně.Z bílků ušleháme tuhý sníh,po částech do něho zašleháme cukr a potřeme jím vrchní palačinku.

Pečeme ve velmi mírně zahřáté troubě asi 10 minut.

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme