Ořechové koule

Co je kulaté, je i dobré!

Ingredience (na 4 porce):

  • 1 bílek
  • 140 g moučkového cukru
  • 100 g vlašských ořechů
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 40 g čokolády
  • 2 lžíce meruňkového džemu
  • mleté ořechy na obalení

příprava: 30 min

Postup přípravy

Z bílků ušlehejte sníh. Opatrně vmíchejte prosátý cukr, vanilkový cukr, mleté ořechy, nastrouhanou čokoládu a meruňkový džem. Surovinu zpracujte v hladké těsto, ze kterého vytvarujete malé kuličky. Obalujte je v mletých ořeších a ukládejte do papírových košíčků. Uložte do chladna.