Perníkové koule

Hlavně si nevypijte RUM!

Ingredience

250 g másla, 250 ml mléka, 1 karamelový pudink, moučkový cukr dle chuti, 500-600 g strouhaného perníku, rum

Postup

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladit na pokojovou teplotu.

Máslo s cukrem (podle chuti, asi 3-4 lžíce) ušleháme do pěny. Po lžících zašleháváme pudink stejné teploty a 1-2 lžíce rumu.

Do krému vařečkou vmícháme strouhaný perník tak, aby vznikla hmota, ze které půjdou modelovat koule. Podle chuti možno přidat další rum.