Vyhledávání
Zavřít
Pivní marináda na gril
Pivo dodá marinádě říz!
1 stroužek česneku, 2 malé chilli papričky (nebo chilli koření), 1 střední cibule, 1 lžička hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 4 lžíce piva, sůl a olej
Utřeme česnek se solí. Cibuli a chilli nakrájíme nadrobno a smícháme s utřeným česnekem. Přidáme hořčici a sójovou omáčku společně s olejem. Směs řádně promícháme, nejlépe v hmoždíři. Maso do marinády naložíme a zhruba tak půl hodiny před grilováním do směsi přimícháme pivo.
Ke grilovanému masu doporučujeme grilovanou zeleninu a krajíc chleba. Dobrou chuť.