RECEPT FREKVENCE 1: Co s úrodou angreštu? No přece džem!

22. července 2016·Jídlo a pití·Redakce

Taky řešíte dilema, co s letošní úrodou angreštu? Zobejte ho syrový kvůli vitamínům. Až vám poleze krkem, udělejte si marmeládu na zimu!

Když se budete jenom trochu snažit, do hodinky máte hotovo. V zimě pak můžete machrovat!

Potřebujete:

  • 1 kg angreštu
  • 1 kg cukru
  • vodu

Omytý angrešt zbavíme stonků a bubáků, vložíme do hrnce a zalijeme půl litrem vody. Angrešt přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme, dokud nezměkne slupka. Pak bobule vařečkou rozmačkáme.

Hrnec stáhneme z plamene, vmícháme cukr a na velmi mírném ohni za stálého míchání necháme cukr rozpustit.

Pak přidáme teplotu a vaříme asi 15 minut, dokud nezačne džem želírovat. Z povrchu odstraníme pěnu. Pak nalijeme do čistých skleniček se šroubovacím uzávěrem, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Hotovo!

RECEPT FREKVENCE 1: Smoothie bowl s melounem a jahodami

RECEPT FREKVENCE 1: Nejlevnější detox nápoj na světě. Infuzovaná voda!

Autoři: Redakce

Jídlo a pití - další články

24. března 2024Inspirujte se na Velikonoce. Beránek na různé způsoby
1. ledna 2024Novoroční čočka po celý rok
24. dubna 2024Odvážíte se na nejdelší visutý most na světě?
31. prosince 2023Zatočte s kocovinou. Zkuste tyto osvědčené triky
23. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Staročeské makové podle Mikesche
13. prosince 2023Vánoční cukroví podle Frekvence 1: Hned měkké perníčky podle naší Lucky
Další články

Doporučujeme