Vyhledávání

Zavřít

RECEPT FREKVENCE 1: Úžasné lehké letní dezerty. Ty prostě musíte zkusit!

8. srpna 2016·Jídlo a pití·Redakce

Třešně a maliny chutnají ještě lépe, když nám přistanou na stole ve formě sladkého dezertu. Rozhodně vyzkoušejte dva zaručené. Je to pecka!

Třešňovo-mátový sorbet

Pro 4 osoby potřebujete:

600 g třešní (vypeckovaných a zmražených)
120 ml javorového sirupu
2 čajové lžičky citronové šťávy
3 polévkové lžíce mátových lístků
60 ml kokosové vody
60 ml vody
1 špetka soli

Všechny suroviny rozmixujte dohladka. Nemixujte je moc dlouho, jinak se vám promění v tekutinu. Po rozmixování ihned servírujte. Případně uložte do plastového boxu a dejte zamrazit. V hluboce zmrazeném stavu vydrží sorbet až dva měsíce.

Doba přípravy: 10 minutek

Lehoučký malinovo-jogurtový dezert

Pro 4 osoby potřebujete:

500 g řeckého jogurtu
Šťávu a nastrouhanou kůru z 1 bio limetky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
400 g malin (zmražených)
1 balíček vanilkového cukru s bourbonem (seženete v dobré drogérii)
50 g pěnového cukroví (koupíte hotové)

Jogurt, šťávu a kůru z limetky ušlehejte s cukrem dohladka. Polovinu malin rozmačkejte a smíchejte s vanilkovým cukrem. Pěnové cukroví rozdrťte na větší kousky. Pak vrstvěte do pohárů jogurtový krém, celé maliny, rozmačkané maliny a rozdrcené pěnové cukroví. Poslední vrstvou jsou maliny.

Doba přípravy: 15 minut