Ruská polévka s masovými knedlíčky

Zimní životabudič z Ruska

RUSKÁ POLÉVKA S KNEDLÍČKY

1 petržel

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení

Přečíst článek →

2 mrkve
¼ celeru
3 brambory
¼ hlávky zelí
1 rajský protlak
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře

Knedlíčky:
200 g mletého hovězího masa
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
zelená petrželka
sůl, pepř

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1Taťána Kuchařová plánuje miminko. S manželem už řeší i jména5 980 čtenářů dnes2Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení400 čtenářů dnes3Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?390 čtenářů dnes4Partyšová otevřeně o penězích: Vydělávám jako manažer, školné syna stojí přes 1,5 milionu

Dochucení:
1 sklenice naložené červené řepy
1 zakysaná smetana
citrón

V hrnci na sádle opečeme očištěnou a na nudličky nakrájenou petržel, poté celer, mrkev a brambory. Dále přidáme rajský protlak a česnek. Zalijeme vodou, osolíme a dochutíme kořením.

Mleté maso smícháme s vejcem, moukou, petrželkou, solí a pepřem a utvoříme knedlíčky. Přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Nakonec dáme naloženou červenou řepu i s lákem. Dochutíme citrónem. Na talíři dozdobíme polévku lžící zakysané smetany.