Smažené sýrové koule

Smažené sýrové koule
2. dubna 2012·Redakce

Dietní nejsou, ale jsou výborné!

Suroviny:

400 g eidamu, 200 g taveného sýra, mouka, 3 vajíčka, kukuřičné lupínky, strouhanka, olej na smažení

Postup

Oba sýry smíchejte tak, aby vznikla hmota, která se dá tvarovat do kuliček. Ty pak obalte v trojobalu: hladké mouce, vajíčku a kukuřičné drti. Ideální je obalit je dvakrát – podruhé už jen ve vajíčku a kukuřici. Usmažte je na rozpáleném oleji.