Špenátový nákyp se šunkou

Špenát vám dá sílu a dobrý je taky

Ingredience

1 balíček mraženého špenátu, 200g šunky, 2 vejce, 2 – 3 rohlíky, trochu mléka, 2 – 3 stroužky česneku, muškátový květ, vegeta, pepř, sůl

Postup

Špenát necháme rozmrazit, vodu vylijeme. Přidáme kostičky rohlíků předem namočené v mléce s rozkvedlanými žloutky, kostičky šunky, prolisovaný česnek, koření a sůl a vmícháme sníh z bílků. Hmotu vložíme do zapékací misky či pekáčku vymazaného tukem a vysypaného strouhankou a v předehřáté troubě upečeme ( 200°C, asi 25 minut). Podáváme s vařenými bramborami, obložené zeleninou.