Těstoviny v kari smetanové omáčce s kuřecími játry

Trocha Itálie do vaší kuchyně

250 g těstovin (např. tagliatele)
olivový olej
200 g kuřecích jater
sůl, pepř
hrst pórku
6 ks cherry rajčátek
2 lžičky kari
200 ml 30% smetany
pažitka

 
Těstoviny uvaříme dle návodu.

Teď nejčtenější na Frekvenci 1

Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?

Přečíst článek →

Mezitím na olivovém oleji opečeme očištěná překrájená kuřecí játra asi 3 minuty, promícháme, na konci osolíme a opepříme a vyndáme na talíř.

Na té samé pánvi opečeme pórek nakrájený na plátky, přidáme překrájená cherry rajčátka, zasypeme kari a zastříkneme vodou z těstovin.

Přidáme uvařené těstoviny, promícháme a zalijeme smetanou .

Provaříme do zhoustnutí, dochutíme solí, pepřem a dáme na talíř. Posypeme opečenými játry a pažitkou.

Příloha:

Hlávkový salát s českou zálivkou

1 hlávkový salát

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 3 min

1Taťána Kuchařová plánuje miminko. S manželem už řeší i jména8 010 čtenářů dnes2Víkendový horoskop: Koho čeká nečekané setkání a kdo by si měl dát pozor na zbytečnou hádku?520 čtenářů dnes3Paul McCartney otevřeně o rozpadu Beatles: Začal jsem pít. Bylo to jako psychické zhroucení500 čtenářů dnes4Partyšová otevřeně o penězích: Vydělávám jako manažer, školné syna stojí přes 1,5 milionu

50 ml octa

3 lžičky cukru

1 lžička octa

200 ml vody

pár kapek oleje

Salát rozdělíme, omyjeme. Ocet smícháme s cukrem, solí , olejem a vodou a nalijeme těsně před podáváním na salát.