Vepřové karbanátky s brokolicí

Semelte zeleninu a prasátko dohromady!

Potřebujeme:

  • 600g mletého masa
  • 300 g vařené brokolice
  • 2 vejce
  • 2 lžíce Podravka na mleté maso
  • cibulenasekaná na jemno
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • trocha strouhanky na zahuštění

Postup:

Do mletého masa vmícháme předem uvařenou brokolici, 2 vejce, Podravku na mleté maso, nasekanou cibulku, rozmačkaný česnek, trochu strouhanky a vše dobře promícháme.

Pak z těsta tvarujeme kuličky, které obalujeme v mouce a strouhance. Masové kuličky opékáme na sádle nebo tuku.