Babicův sobotní recept: Zapečená bageta s mletým masem!

Jirka Babica bude první sobotu po Vánocích vařit na rádiu Frekvence 1 velkou chuťovku. Zapečenou bagetu s mletým masem. Recept najdete uvnitř článku.

Potřebujete:

400 g mletého vepřového masa
50 g strouhaného sýra
2 bagety
2 stroužky česneku
1 lžíce rajského protlaku
hrst čerstvého špenátu
1 vejce
1 cibuli
1 lžičku papriky
2 lžíce másla
majoránku
sůl
pepř

Mleté maso orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme cibuli, protlak, papriku, majoránku, sýr, špenát a vejce. U bagety uřízneme konce a pomocí vidličky vydlabeme vnitřní část. Vydlabaný vnitřek bagety nakrájíme a přidáme do směsi na pánev.

Vybíráme pro vás

Vladimír Polívka: Film Dokonalý den ukazuje, jak málo stačí, aby se všechno rozsypalo

Přečíst článek →

Bagety plníme směsí, dáme na alobal a potřeme rozpuštěným máslem se zamíchaným česnekem. Zabalíme a dáme do trouby na 200 °C na 25 minut.

Právě letí na Frekvenci 1aktualizováno před 1 min

1HOROSKOPY: Vodnáři, všechno je, jak má být. Netrapte se malichernostmi a važte si toho, co máte3 620 čtenářů dnes2Lucie Polišenská jí víc než kdy dřív, přesto zhubla 24 kilogramů3 010 čtenářů dnes3Velký den Markéty Konvičkové. Její dcera Amálka poprvé usedla do školní lavice2 350 čtenářů dnes4Poslední slovo

Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí

Potřebujete:

2 bagety
300 g svíčkové
100 g čedaru
2 cibule
hrst rukoly
hořčici
balzamikový krém
olej
sůl
pepř

Bagetu podélně rozřízneme, poklademe na ni plátky sýra a dáme péct do trouby na 7-10 minut na 200°C. Svíčkovou zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a dáme stranou.

Na pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme rukolu a zakápneme balzamikovým krémem. Na bagety pak poklademe plátky masa, přidáme cibulovou směs, přiklopíme druhou částí a podáváme.