Vyhledávání
Čeká nás příval vajíček. Jaké jsou jejich zdravotní benefity, a proč jich není nikdy dost?

Ilustrační foto (Shutterstock)
Barvení a dávání si vajíček na Velikonoce je fajn tradice, ale co potom s takovým množstvím? Po konzumaci všech možných vajíčkových pomazánek, salátů a obložených chlebů, nám každoročně lezou ušima. Musíme však myslet na to, jaké zdravotní benefity nám vajíčka přinášejí. Není jich zrovna málo. S výčtem přichází Novinky.
Poskytují proteiny
Jedno vejce obsahuje 6 g esenciálních aminokyselin (všech 9 druhů), tedy základních složek bílkovin, které si tělo nedokáže vyrobit samo a je tak zapotřebí je získávat stravou.
Důležité živiny
Nejen, že jsou vajíčka bohatá na bílkoviny, zároveň obsahují velkou spoustu další vitamínů a minerálů, jako je vysoce kvalitní protein, selen, fosfor, cholin, vitamin B12 a antioxidanty, které pomáhají udržovat buňky zdravé.
Pomáhají tomu dobrému cholesterolu
Hladina dobrého cholesterolu odborně nazývaného HDL stoupá v okamžiku, sníte-li 3 a více vajec denně. Samozřejmě společně s ním stoupá i tzv. špatný cholesterol LDL. Podle odborníků se ale zvětšují i jednotlivé částice LDL cholesterolu, díky čemuž jsou méně nebezpečné.
Snižují hladinu triglyceridů
Ty se podílejí na hladině celkového cholesterolu v krvi. Slouží jako zdroj energie a přenášejí tuky z potravy. Vejce obsahují určité mastné kyseliny, jako jsou např. omega-3 kyseliny, a právě ty snižují hladinu triglyceridů.
Snižují pravděpodobnost mrtvice
Konzumujete-li 1 vejce denně, máte o 30% menší riziko na mrtvici.
2Eva Burešová se pod pseudonymem vydává cestou tvrdší hudby. Představila videoklip k singlu MLČ100 čtenářů dnes
3Václav Neckář po smrti syna: Jeho první reakce vhání slzy do očí60 čtenářů dnes
4Poslední slovo
Pomáhají našemu srdci
Podle výzkumů mají lidé, co si dopřávají více vajec denně, menší riziko onemocnění srdce.
Pomáhají při dietách
Vejce díky obsahu bílkovin rychle a dobře zasytí. Pokud se tedy snažíte jíst méně, vajíčka jsou pro vás tím pravým.
Zbystří mozek
Vejce obsahují také vitamin D, který potřebuje šedá hmota mozková, a také cholin, který pomáhá nervovým buňkám v lepší komunikaci mezi sebou. Cholin je navíc také velmi důležitý v těhotenství a u kojících žen, protože hraje velkou roli ve vývoji dětského mozku.




