Čeká nás příval vajíček. Jaké jsou jejich zdravotní benefity, a proč jich není nikdy dost?

Barvení a dávání si vajíček na Velikonoce je fajn tradice, ale co potom s takovým množstvím? Po konzumaci všech možných vajíčkových pomazánek, salátů a obložených chlebů, nám každoročně lezou ušima. Musíme však myslet na to, jaké zdravotní benefity nám vajíčka přinášejí. Není jich zrovna málo. S výčtem přichází Novinky.

Poskytují proteiny

Jedno vejce obsahuje 6 g esenciálních aminokyselin (všech 9 druhů), tedy základních složek bílkovin, které si tělo nedokáže vyrobit samo a je tak zapotřebí je získávat stravou.

Důležité živiny

Nejen, že jsou vajíčka bohatá na bílkoviny, zároveň obsahují velkou spoustu další vitamínů a minerálů, jako je vysoce kvalitní protein, selen, fosfor, cholin, vitamin B12 a antioxidanty, které pomáhají udržovat buňky zdravé.

Pomáhají tomu dobrému cholesterolu

Lidé, kteří jedí arašídové máslo mají lepší sex, tvrdí studie

Snižují hladinu triglyceridů

Ty se podílejí na hladině celkového cholesterolu v krvi. Slouží jako zdroj energie a přenášejí tuky z potravy. Vejce obsahují určité mastné kyseliny, jako jsou např. omega-3 kyseliny, a právě ty snižují hladinu triglyceridů.

Snižují pravděpodobnost mrtvice

Konzumujete-li 1 vejce denně, máte o 30% menší riziko na mrtvici.

Pomáhají našemu srdci

Podle výzkumů mají lidé, co si dopřávají více vajec denně, menší riziko onemocnění srdce.

Hledáte ten nejlepší způsob, jak zhubnout? Zkuste stravu podle živlů zvěrokruhu

Pomáhají při dietách

Vejce díky obsahu bílkovin rychle a dobře zasytí. Pokud se tedy snažíte jíst méně, vajíčka jsou pro vás tím pravým.

Zbystří mozek

Vejce obsahují také vitamin D, který potřebuje šedá hmota mozková, a také cholin, který pomáhá nervovým buňkám v lepší komunikaci mezi sebou. Cholin je navíc také velmi důležitý v těhotenství a u kojících žen, protože hraje velkou roli ve vývoji dětského mozku.

Jídlo a pití - další články