První pomoc při kocovině. 5 tipů, které vás tutově postaví na nohy

4. května 2020·Jídlo a pití·Redakce

Těžká jsou opilcova rána. Bujaré oslavy či večery s přáteli nad skleničkou si ale čas od času dopřeje většina z nás. Jak to udělat, abychom byli druhý den svěží a schopní fungovat? Pomůže třeba česnečka nebo mátový čaj.

Bylinný lék ze zázvoru

Zázvor možná máte ještě doma od chvíle, co se o vás pokoušela chřipka, ale zužitkujete ho i při kocovině. Je vynikajícím koření, funguje jako bylinný lék, který výrazně mírní účinky nevolnosti. Připravte si z něj nálev tak, že nastrouhaný zázvor (asi lžičku) zalijete horkou vodou a necháte 15 minut odstát a potom pomalu vypijte.

“Iontový” nápoj první pomoci

Rozpusťte několik kostek cukru ve vodě, přidejte špetku soli a vypijte. Skvěle funguje také coca-cola, ale jen po lžičkách. Kdo si troufá, nechť vyzkouší syrové vajíčko s octem a solí. Recepty možná zní šílené, ale jde vesměs o improvizované iontové nápoje, které vás postaví na nohy.

Mátový čaj

Skvěle uklidní žaludek, pijte vlažný a mírně oslazený. Určitě se vyhněte černému čaji a kávě, jelikož kofein je silně močopudný. Dehydrovanému tělu by bylo za chvíli ještě hůř.

Pili jste tak, až vás z toho “bolí játra”? Udělejte si odvar z řebíčku. Podporuje jejich činnost. 1 lžíci povařte 5 minut v 250 ml vody. Pak nechte ještě 15 minut odstát.

Klasické česnečka

Proč tahle polévka tak funguje? Protože obsahuje vitamíny a minerály. Dodá rychle energii a zklidní žaludek. Podobně funguje i zelňačka nebo masový vývar.

1 kg hovězí špičky – tafelspitz, ½ celeru, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 petržel, 2 bobkové listy, celý pepř, sůl

Neoloupanou cibuli překrojíme a na sucho opečeme. Zeleninu oloupeme a překrájíme na menší kousky a zalijeme 1 l vody. Přidáme opečenou cibuli, 1 str. česneku , bobkový list, pepř a sůl. Nakonec vložíme celé maso tak, aby bylo ponořeno a vaříme do měkka . Vývar zcedíme. Do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájené brambory. Maso nakrájíme na kostičky. Na sádle opečeme plátky rohlíku a na to sýr, aby povolil. Vývar opepříme a přidáme majoránku a nakrájené maso. Do talíře dáme lisovaný česnek a přelijeme vývarem, na to opečené rohlíčky se sýrem a ozdobíme petrželkou.

Vaječný koktejl pro otrlé

2 vajíčka, tabasco, sůl, pepř, olivový olej

Do sklenice dáme vajíčka, tabasco, sůl, pepř a trochu olivového oleje, rozmícháme a vypijeme.

Jídlo a pití - další články

Doporučujeme